郑州市惠济区食药局餐饮科侯梦杰在给学生们讲解食品安全知识

郑州市惠济区食药局餐饮科李胜科长检查食品留样

食品安全员刘亚朋检查员工健康证

“明厨亮灶”系统

2018年8月31日，郑州市惠济区食品药品安全管理局餐饮科科长李胜，携餐饮科侯梦杰、迎宾路食品药品管理所郭林桦、“六员进校园”食品安全员刘亚朋等一行莅临郑州市实验高级中学，对其食堂食品安全进行督导检查。

检查组对学校餐厅的经营证件、制度建设、健康证公示、后厨管理、原材料存管、消毒留样管理等一系列进行了认真细致的检查。惠济区食药局餐饮科的侯梦杰为实高高一新生带来了别开生面的“开学第一课”——《如何预防食物中毒》。“里面的知识都是挺实用的，很多之前都没意识到，真是长知识了。”课后，学生们都表示获益匪浅。

检查结束后，检查组对实高食堂安全工作给予了充分的肯定，并提出了宝贵的意见建议。郑州市实验高级中学生活处主任陈渊表示：实验高中从建校伊始就和惠济区食药局、迎宾路食药所建立了良好的互动关系，通过专家指导学校食品安全工作，形成了每学期开学初、学期中各一次例行检查，中间不定期抽查的制度，此次检查就是2018至2019学年上期开学的例行检查。陈渊说：“学校会认真落实食药局在检查中提出的宝贵的意见建议，并将继续为广大师生提供安全的餐饮服务，进一步为郑州市争创全国食品安全示范城市贡献自己的力量。”